Browsed by
Month: July 2017

Resep Kreasi So Good Ayam Potong “Soto Banjar ala So Good” 

Resep Kreasi So Good Ayam Potong “Soto Banjar ala So Good” 

, Views: 7523 Comments 4 comments

Halo.. Emak-emak.. Lagi masak apa hari ini? 

Terkadang memasak itu butuh mood yang bagus, betul? Begitupun dengan saya, entah kenapa rasanya sulit sekali keluar dari suasana Ramadhan dan Idul Fitri yang hangat. Ya, sedih setiap kali mengingat Ramadhan dan Idul Fitri tak terasa sudah berlalu. Dan saya merasa sangat amat merindukan suasananya. 

Karena semangat saat memasak di saat Ramadhan dan Idul Fitri terasa berbeda dibanding hari-hari biasanya. Terasa sekali bahwa saat Ramadhan dan Idul Fitri saya selalu terbawa oleh suasana hangatnya silaturahmi. Entah kenapa makan bersama keluarga besar itu terasa berkali-kali lebih enak dibanding hanya bertiga saja. 

Tiba-tiba saya terkenang dengan masakan soto banjar ala mertua. Bulan Ramadhan kemarin kami sering makan soto banjar ini dirumah beliau. Anak saya sangat suka. Soto banjar adalah masakan berkuah pertama yang disukai oleh anak saya. 

Oleh karena itu, saya berinisiatif untuk menghidupkan kembali semangat Ramadhan hari ini dengan membuat Soto Banjar. Namun kemudian saya merenung, saya tidak punya ayam kampung sebagai bahan utama pembuatan soto banjar. Padahal saya baru saja mendapatkan resep dari mertua saya. 

Tetapi masalah sudah teratasi. Saya punya stok So Good Ayam Potong di Freezer. So Good Ayam Potong berasal dari bibit ayam pilihan yang dipelihara dengan baik dipeternakan modern, ayam So good tumbuh sehat tanpa suntikan hormon. Dipotong secara HALAL, dibekukan sempurna dengan teknologi Individually Quick Frozen yang mengunci empat kualitas ayam segar yaitu SEGAR, GIZI, RASA dan BERSIH. 

Waw.. Ini sudah sama kualitasnya dengan Ayam Kampung, pikirku. Dan bukan itu saja, So Good Ayam Potong sangat praktis, tinggal olah, tak perlu dipotong dan dicuci. Tapi karena Daging Ayam So Good ini beku aku memutuskan untuk membuatnya esok hari saja. Cara terbaik untuk membuatnya tidak beku adalah dengan mendiamkannya didalam chiller/bagian bawah kulkas kurang lebih 6-10 jam. Tapi jika anda tak sabar ingin membuatnya anda bisa membungkus rapat daging ayam so good dengan plastik lalu merendamnya dalam air dengan suhu normal kurang lebih satu jam. 

So Good yang kupakai adalah So Good dengan potongan premium yang terdiri dari potongan paha dan dada ayam saja, sehingga jumlah dagingnya lebih banyak dari ayam utuh. Pokoknya, ga rugi deh beli So Good. 

Oh ya, Resep soto banjar ini sudah turun temurun dari mertua saya dan beruntung saya bisa mendapatkannya serta menulisnya disini. 

Resep ini diikutsertakan dalam Lomba Kreasi Masak Ramadhan dan Idul Fitri ala SO GOOD #BPNxSOGOOD yang diselenggarakan oleh SO GOOD bersama Blogger Perempuan Network. Aku ikutan ketegori #RamadhanSoGoodAyamPotong
Soto Banjar ala So Good 

(untuk 5 porsi) 

Bahan

Bahan Kuah Soto

4 potong So Good Ayam Potong

1 buah wortel

600 ml air

50 ml susu cair UHT

1 batang daun bawang

1 sdt gula

1/2 biji kuning telur itik *haluskan

1/2 biji kentang rebus *haluskan

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus:

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 cm jahe

1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt merica bubuk

2 biji kapulaga

2 biji cengkeh

3 cm kayu manis

1 buah kembang lawang

1 lembar daun ganti

1 sdm margarine

Minyak Goreng Secukupnya

Bahan Pelengkap 

2 biji ketupat ukuran besar

2 biji telur itik

Perkedel Singkong atau Kentang

Soun secukupnya

Bawang Goreng secukupnya 

Daun Seledri secukupnya 

Jeruk Nipis

Bahan Perkedel Singkong

200 gr singkong kukus yang dihaluskan

1 sdt bumbu halus soto banjar yang sudah ditumis

1 sdm mentega

1 sdm bawang goreng

1 batang seledri

Garam dan penyedap secukupnya

Cara membuat: 

Terlebih dulu kita buat bumbu untuk soto ini. Karena bumbu ini juga terpakai untuk bahan pembuatan perkedel. 

Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, kecuali kembang lawang, cengkeh dan kayu manis. Tumis dengan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm mentega hingga bumbu matang, warna menggelap dan harum seperti pada gambar dibawah ini. Jika bumbu kurang matang maka akan berpengaruh pada rasa kuah soto. 

Dinginkan bumbu. Lalu rebus 4 potong So Good Ayam Potong dengan 600 ml air. Daging Ayam pada So Good sudah siap pakai sehingga kita dapat langsung merebusnya. Setelah mendidih masukkan potongan wortel. 

Selama merebus daging ayam, mari kita membuat perkedel. Campur semua bahan perkedel singkong kemudian aduk dan bentuk bulat pipih. Celupkan pada tepung kanji lalu goreng hingga kecoklatan. 

Masukkan bumbu soto pada kuah soto kemudian masukkan susu cair, garam, gula, penyedap, kembang lawang, cengkeh dan kayu manis. Biarkan hingga matang dan mendidih. 

Keluarkan potongan ayam untuk disuwir dagingnya. Masukkan kentang rebus dan kuning telur itik rebus yang dihaluskan. Kemudian masukkan potongan daun bawang. Kuah soto banjar sudah selesai. 

Tata pada piring atau mangkok ketupat yang diatasnya ditaburi soun, potongan ayam So Good yang sudah direbus dan disuwir, potongan telur itik, perkedel, potongan daun seledri dan bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah soto banjar yang mendidih. 

Perah air jeruk nipis diatasnya. Jika suka anda bisa menambahkan kecap manis atau asin serta sambal lombok untuk menambah cita rasa. 

Soto Banjar siap disajikan.. 😊

Kalian tau bagaimana reaksi Farisha setelah makan Soto Ayam Banjar ala So Good ini? Dia bilang sotonya enak bangeet!! 

Jujur aku sempat agak ragu untuk memasaknya dalam jumlah banyak tapi keraguanku berkurang ketika melihat kaldu dari rebusan ayam So Good. Kaldunya jernih dan tak berbau, saat aku cicipi kaldunya enak sangat berbeda dengan daging ayam broiler yang biasa aku beli dipasar. 

Jika kaldunya saja sudah sedap apalagi jika ditambah bumbu soto banjar. Makin sedap sekali. Sekarang aku cukup pakai So Good untuk membuat kreasi masakan berbahan Ayam Segar. 

Masih bingung ga punya ayam kampung buat bikin soto banjar? Pakai So Good Ayam Potong aja!! 

Oya, Kamu mau ikutan lomba ini juga? Masih sempat loh, 23 Juli masih lama kan..Hehe😄

Happy Cooking! 😊

Resep Kreasi Buah Nanas “Caramel Nastar Cinnamon Cake” 

Resep Kreasi Buah Nanas “Caramel Nastar Cinnamon Cake” 

, Views: 5226 Comments 0 Comment

Nastar Cake? Bukannya sudah pernah diposting win? 

Oh bukan.. Ini bukan Kue Kering pemirsa.. 

Ini jenis Cake. Yes.. Its time for Baking! 

Jadi ceritanya saya punya stok air nanas pemirsa..sekitar 300 ml… 

Kok bisa? Apaan tuh air nanas? 

Ya.. semua bermula ketika saya bosan menunggu selai nenas yang memakan waktu cukup lama untuk memasaknya. Saat itu saya ingin membuat isian nastar.  

Eh eh ternyata ditengah kebosanan saya muncullah postingan dari Eda Dame Tobing. Salah satu rujukan saya dalam resep bebakingan memberikan inspirasi. “Disaring aja air nenasnya habis diparut..” Katanya.. 

Then, its work! 

Cuma dalam waktu 20 menit 2 buah nanas besar yang sudah saya parut dan saya saring airnya sudah berubah menjadi selai di teplon saya. Lalu terjadilah Nastar.. Jeng.. Jeng… 

Ah, tidak sampai disitu ternyata perjalanan si nanas ini pemirsa..

Air dari nanas ini melambai-lambai minta dijadiin enak juga setelah sebulan saya simpen di freezer. Konon katanya kalau simpenan dikulkas itu mencapai umur 2 bulan dia bisa manggil-manggil kita tengah malam.. Bunyinya gini nih “sayuuur.. Sayuuur..” *loh kok? Becandamu aneh win.. 😂 kagak lucu!!! 

Jadi, masih bersumber pada Inspirasi saya si Eda Dame Tobing. Akhirnya saya ingin bikin air nenas ini jadi ‘Cake Nenas’. Begitu beliau memberi nama kue ini. 

Tapi boleh dong ya saya ganti aja lah namanya. Jadi apa? Jadi ‘Caramel Nastar Cinnamon Cake’ . 😄

Kenapa? 

Ya karena Cake ini rasanya unik banget. Asli deh, super duper yummy! Seperti perpaduan antara nastar, lapis legit, bika ambon dan cake caramel. Jadi aku bingung nama yang pas. Jadi gabungin aja kali ya. Biarlah ngasal. 😂

Apa ga ngasal tuh rasanya? Ya.. Saranku COBA AJA!! COBA!! Ini asli enaknya pake bingiiitttsss… 

Sekedar curhat sebenarnya dalam proses pengolahannya ini mengalami 3x kecelakaan. Makanya disitu saya sisipin kata ‘Caramel’. Sebenarnya resep aslinya ga sampe ada rasa caramelnya.. 😂

Oke, berikut beberapa kecelakaan yang saja rincikan terjadi pada Cake ini. 

1. Pada pencairan gula seharusnya tidak sampai membentuk Caramel. Hanya sekedar cair. 

2. Saat menaruh kue pada oven tangkring tiba2 ovennya miring. Alhasil kuenya jadi agak miring. Saking kagetnya saya sampe ngorbanin jemari saya supaya ovennya stabil. Huph.. 

3. Ketika ingin membasuh bekas wadah caramel nanas, saya liat ada sedikit kuah karamel tersisa. Saya sendokin terus masukin keatas loyang kue yang udah dipanggang. Imajinasi si emak mikirnya entar jadinya nih kue bakal mengkilat diatasnya. Realitanya kuenya agak pecah ditengah gara-gara kelakuan konyol ini. 😂 jangan ditiru ya kelakuan konyol ini. 

Gimana sih bikinnya..? Yuk ahh.. Intip resepnya! 

Caramel Nastar Cinnamon Cake

Bahan:

225 ml air nanas (dari saringan hasil parutan buah nanas) 

4 butir telur

150 gr gula pasir

90 gr tepung terigu

25 gr tepung maizena

1 sdt bumbu spekulas (kayu manis bubuk) 

1 sdt soda kue

50 gr margarin

1 sachet SKM

Cara membuat :

Aduk gula pasir diatas teplon dengan api kecil hingga berbentuk caramel. Sementara itu, panaskan air nanas. 

Setelah air nanas panas tuang keatas caramel dan aduk hingga rata. Dinginkan

(wacth out yak..ini penampakannya mirip minyak goreng. Simpen baik-baik pas mendinginkan. Jangan sampai ada yang masuk dapur terus cusss goreng ikan diatasnya.. Bisa kacauuuu.. Kacauuu…) 😂

Campur Terigu, maizena, bumbu spekulas dan soda kue. Aduk hingga rata. 

Kocok mentega dan SKM hingga menyatu. Kemudian masukkan telur satu persatu. Mixer hingga tekstur terlihat seperti gambar dibawah. 

Matikan Mixer. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan spatula plastik. Tuang juga karamel nanas tadi sambil diaduk lalu tuang pada loyang brownies yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. 

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit. 

Tadaaa…. Aku bilang dalam prosesnya agak kecelakaan kan yak.. Hihi.. Maklumin pecahan ditengahnya.. 😂 jangan ditiru kecerobohankuu.. 

Tapi ini enak loooh.. Biar penampakannya agak cranky gitu atasnya tapi ini kue enak.. teksturnya mirip karamel cake serta memiliki rasa perpaduan bolu, nastar, dan lapis legit karena cinnamonnya. 

Happy Cooking.. 😊

My Daily Make Up “Menyambut Suami datang dengan penuh Cinta” 

My Daily Make Up “Menyambut Suami datang dengan penuh Cinta” 

, Views: 12241 Comments 4 comments

(Peringatan, postingan ini berisi full foto narsis. Jika tidak tahan bisa muntah) 😛Ambil sisi positifnya.. Disini saya mengajarkan agar istri bisa cantik dirumah.. Eaa..😅

Ya ampun judul post kamu lebay amat win? 😂

Biarlah, begini-begini saya aslinya istri kalem, kerjaan dirumah aja. Kerjaan saya? Masak, beres-beres rumah, bikin kue, foto-foto, nemenin anak main, dokumentasi segala kegiatan buat nemenin malaikat penjurnal supaya entar bisa dibandingin catatannya. Hihi.. *ada-ada aja kamu mak.. 

Okeh.. Saya akui saya ini Ibu Rumah Tangga tulen. Setulen-tulennya. Hidup saya didedikasikan khusus untuk Suami dan Anak saya secara Totalitas. Dan untuk mengeksistensikan diri saya sendiri? Cukup nyurcol di blog ini. Membuat jejak yang berarti. *tsaaaah… 

Terus apa hubungannya make up sama IRT? Udah IRT sono aja.. Make Daster sambil nginem.. Sambil masak.. 



Eh itu kamu! Saya ogah.. 😛

Biar jadi IRT tulen saya kagak mau dianggap jadi inem dirumah_walau pada kenyataannya kerjaan saya ya ga jauh-jauh dari nginem. Tapi saya seh maunya inem seksi.. Wkwkwk.. Okeh.. OOT.. 😂

Bicara soal baju. Entahlah, ini cuma pendapat pribadi. Tapi dari dulu saya ga suka make daster. Alasannya bejibun.

Pertama Daster itu kesannya kuno. 

Kedua Daster itu bahannya mudah sobek. 

Ketiga kalo make Daster badan saya keliatan kayak orang-orangan sawah. Bikin ga pede dirumah sendiri. 

Keempat Daster itu bikin saya ga bisa ngontrol bentuk perut kalo-kalo mendadak buncit.

Kelima Daster itu harganya lebih mahal dari kaos. Daya awetnya lebih panjang sikaos.

Keenam Saya menolak tua. Saya biar udah emak-emak tapi harus selalu tampil semuda yang dibisa buat membahagiakan suami.. *ah.. Sok banget.. Haha.. 

Terus ada nih suatu hari tetangga maen kerumah. Liat saya masak sambil keringetan dengan make baju kaos dan celana ‘rada jeans’. Terus bilang “Saya ga tahan kalo jadi Mama Farisha nih, keringetan.. Enakan pake Daster” 

Saya cuma ber ‘hehe’ sambil cengengesan. Entahlah apa ini cuma pendapat pribadi. Tapi tiap masak saya hampir ga pernah make daster karena merasa pede kalo masak dengan kaos oblong ato tanpa lengan. 😂

Balik kesoal dandan dan make up. Sebenarnya dandan itu perlu ga sih buat IRT? 

Buat saya perlu banget! 

Saya pribadi selalu dandan dan pake make up kalo kerjaan bersih-bersih sudah selesai dan sudah mandi juga tentunya. Untuk apa? Untuk menyejukkan mata suami tentunya kalo dia datang buat makan siang. 

Selama ini Perempuan dan make up selalu dipandang ‘mahal’. Padahal cantik itu ga harus mahal loh. Cukup sisihkan uang 70ribu-100ribu perbulan bisa banget buat tampil cantik dimata suami. 

Aku sendiri setiap pagi lebih memilih memakai masker teh hijau untuk merefresh kulit wajahku. Aku memakainya sambil ngepel lantai dan masak. *sekalian jadi tameng kalo kena percikan minyak.. Hihi.. 

Nah, sekitar jam 10.00-10.30 WITA, biasanya aku mulai bermake up untuk meningkatkan percaya diri dirumah. Memang perlengkapan make up ku sangat amat biasa saja dibanding para beauty vlogger dan beauty blogger. Tapi aku cukup bersyukur karena ini sudah lebih dari cukup untuk menyejukkan mata suami. 😊

Oh ya, bisa dilihat lah beda muka aku before dan after pake make up. Beda? Ya eya laaah.. Haha

Yuk, liat step by step make up IRT ala aku. 

1. Pakai Pelembab

Pelembab yang biasa aku pakai adalah Garnier. Aku suka banget sama produk satu ini. Setia banget aku pake sejak zaman SMA, kuliah, hingga sekarang. 
Pelembab buat apa? 

Sebenarnya di tiap iklan TV aku liat pelembab itu buat mutihin yak? Tapi buat aku pribadi niat aku makai pelembab adalah sebagai perawatan. Karena kalo ga pake pelembab muka berasa kusam. Ga usah ngarep berlebihan deh pelembab bakal mutihin muka. Karena yang paling penting itu sehat dan bebas jerawat. 😊

So far, kulit aku selama ini ga pernah bermasalah. Sesekali jerawat di masa PMS wajar aja lah ya. Berbekas? Cuma seminggu. Karena itu cream garnier buat aku work banget buat bikin kulitku mulus tanpa bekas jerawat. Dalam sehari aku apply cream ini 2x untuk kesehatan kulit. 

Karena kulitku termasuk jenis normal dan tidak terlalu bermasalah kecuali urat pipi yang agak terlihat maka aku memutuskan untuk tidak memakai concealer. Namanya juga make up minimalis dirumah. *bilang aja ga modal win.. 😂

2. Pakai BB Cream

Sejak pertama kali BB Cream keluar aku langsung membelinya. Aku rasa ini produk wajib yang harus aku punya karena masalah urat pipiku yang dari dulu sudah agak terlihat. 

BB Cream yang aku pakai kali ini adalah BB Cream Pixy. Aku sudah 2 bulan pakai ini dan berasa cocok banget karena ini mengurangi produksi komedoku. Biasa liat reviewnya disini. 

BB Cream yang cocok buat kulit aku yang indonesia ini adalah warna beige. Jangan heran ya kalo foto before afternya ga jauh beda. Karena BB Cream itu bukan buat mutihin kulit ya.. 

3. Pakai Bedak Tabur

Setelah BB Cream meresap sempurna baru kemudian pakai bedak tabur. Bedak tabur yang sangat amat aku cintai dari zaman SD hingga sekarang adalah bedak Mars. 

Dulu sejak zaman ABG aku pernah ikut-ikutan trend bedak padat seperti yang dipakai teman-temanku. Dan hasilnya wajahku ga tahan. Jerawat batu muncul disana sini. Dan efek jeleknya lagi adalah terkadang aku dibilang ketebelan make bedak. 

Sejak itu aku ga pernah ganti bedak lain. Cuma Mars.. Dan selalu Mars dihati.

Bedak Mars yang aku pake ini warna cream. Kalo diapply ke muka keliatan warna putih tapi hasilnya so natural kok. Kamu yang pernah make pasti setuju. 

4. Pakai Bedak Padat

Bedak Padat? Kok? Tadi katanya…. 

Ya, aku akui aku pernah jera memakai bedak padat. Tapi kemudian produk Wardah membuatku jatuh cinta. Aku yang memiliki masalah urat pipi terkadang merasa bedak tabur tidak cukup menutupinya. Karena itu kadang aku memoles bedak padat juga dibagian pipi dan hidung. 

5. Pensil Alis? Eyeliner? Eye Shadow? 

Pensil alis dan eyeliner? Entahlah,  Aku bingung antara kedua benda ini. Karena aku sangat amatiran soal riasan mata. Dulu saat aku iseng memakai celak pensil saja temenku bilang mataku kayak panda. 🐼

Pensil alis bagiku tingkat pemakaiannya kurang penting. Bahkan jujur saja, pensil ini setahun juga belom habis. Hihi.. Karena aku pakai pensil alis hanya untuk meratakan bentuk alisku yang tebal namun berantakan. Dan Eyeliner? 

Eyeliner bagiku membingungkan. Aku pernah beberapa kali memakai eyeliner dan berakhir ‘mata panda’. Padahal aku memakai eyeliner jenis pensil saja saat itu. Aku tidak pernah berani mencoba eyeliner liquid karena jenis mata yang kumiliki lumayan galak. 

Karena itu pensil alis ini kadang aku oleskan dibagian bawah mata sebagai ‘celak’. Karena pensil ini yang paling minimalis buat mata aku. Untuk pensil aku make merk viva warna hitam. 

Untuk Eye Shadow sendiri aku pake merk wardah. Bisa dilihat warnanya cukup kalem sehingga kurang nampak pemakaiannya dikelopak mata aku. 

6. Blush On

Jujur aku baru pas nikah kenal sama benda ini. Pertama kali punya ini ketika benda ini dijadikan barang ‘beantaran’ saat prosesi pernikahan. Kalian tau selama 5 tahun menikah baru setahun terakhir aku beli benda ini lagi dan masih segini-segini aja.. 😂 

Ya, aku jarang sekali memakainya karena buat aku pribadi blush on ini ga ngaruh-ngaruh amat sama tampilan mukaku. 😅

Coba deh diliat. 

7. Maskara

Penting ga sih? Buatku ga terlalu penting sih. Aku bahkan ga pernah beli seumur hidup. 😂

Tapi minggu ini aku keracunan produk waterproof maskara punya pixy ini. Cuma 60ribu loh sama pelentik dan lipstiknya ini.

Gimana ga keracunan kan..? Hihi.. Yuk ah.. Liat gimana setelah aku make ini. 

8. Pelembab Bibir dan Lipstik

Ini adalah perlengkapan super duper wajib buat aku. Ya, kalian liat kan tanpa lipstick mukaku pucat banget. 

Buat aku mending ga pake bedak deh dari pada ga pake lipstik. Apalagi sejak nikah ini. Addicted banget tiap liat warna lipstik yang baru. Maunya dibeli mulu. 

Eits, tapi ngomong-ngomong soal lipstik jangan lupa ya sebelum pake lipstik harus pake pelembab bibir dulu. Kenapa? 

Karena pelembab ini buat melindungi bibir supaya tidak kering. Serta mencegah menghitamnya bibir akibat penggunaan lipstik. 

Aku pribadi make vaseline lip therapy sebelum makai lipstik. Jenis lipstik favorite aku adalah matte. Bahkan aku sekarang keranjingan beli lipcream. Bisa liat koleksiku disini dan disini yak. 

Nah, buat kalian yang udah liat koleksi lipstikku kalian tentu tau kalo ada jenis warna lipstik yang ogah bangettt buat aku pakai. Yup, warna merah gonjreng dari Pixy Lipcream 03.

Dulu aku sempat galau mau beriin Pixy Lipcream 03 ini ke Mama aku. Tapi mama ga bisa make jenis lipcream begini. Akhirnya aku iseng mencoba bergaya lipstik korea dengan memadu lipstik ini dengan lipstik nude baruku.. 

Berikut tutorialnya:

1. Pakai pelembab bibir favorite kamu

2. Oles Lipstik jenis lipcream dengan nude color favoritemu. *aku pake Purbasari Hi-Matte Lipcream 01 Vinca

3. Ratakan dengan benar

4. Oles lipstik warna terang (diutamakan merah) dibagian agak dalam bibir bagian bawah*aku pake Pixy Lipcream No. 03 (Classic Red) 

5. Satukan bibir atas dan bawah lalu agak masukkan (mingkemkan) sedikit bibir agar warna merah merata natural. 

6. Done. 😊

Bagus? Bagus aja lah ya! Awas kalo ada yang bilang jelek… Hahaha.. 

Okeh, sekian artikel tentang make up pertama yang saya buat. Oya, foto ini memakai kamera depan Xiaomi Mi4c. Dengan bermodalkan cahaya matahari yang masuk lewat jendela. 

Kalau ada yang bilang “kok cantik difoto?” 

AWAS AJA YAH!!! 

HAHAHA.. 😂

Resep Kreasi So good “Hot n Spicy Nugget With Kuluyuk Sauce” 

Resep Kreasi So good “Hot n Spicy Nugget With Kuluyuk Sauce” 

, Views: 10241 Comments 1 comment

Halo emak rempong? Apa kabar? Udah masak? 

Ada yang masih males masak-masak karena virus malas mulai melanda lagi.. Lagi.. Dan lagi? 

Itu aku. Hihi.. Padahal kan tanggal segini kita lagi musim puasa sunah lagi kan yah. Alhasil, si emak bingung menu buat sahur nanti. 

Biasanya kalau virus malas melanda si emak ini langsung buka freezer. Liat stok frozen food yang bisa langsung digoreng dan cap cuss langsung dibikin. 

Dan holaaa.. Ketemulah dengan yang satu ini!! 

Ini nih nugget ayam kesukaan keluarga kami. Kami pecinta makanan pedas. Jadi variant SO GOOD  yang satu ini sudah jadi favorite keluarga kami. 

Pernah suatu hari saya iseng membuat Nugget sendiri dengan alasan penghematan. Tetapi entah kenapa nugget olahan yang saya buat tidak sesukses rasa dari Nugget dari SO GOOD ini. Akhirnya, untuk nugget saya konsisten untuk setia pada So Good. 

Kenapa harus SO GOOD? Karena So Good ini praktis banget bikinnya. Dan biarpun ini kategori fastfood aku tetap no worry karena ini sehat dan bergizi. 

Apa sih komposisinya yang buat kamu sebegitu yakin? 

KOMPOSISI:

Daging Ayam, Air, Isolat Protein Kedelai, Tepung Roti (mengandung pewarna makanan Tartrazin Cl 19140,Kuning FCF Cl 15985), Tepung Pelapis, Bumbu Rasa Pedas 2% (mengandung penguat rasa Mononatrium Glutamat, Antikempal Silikon Dioksida) , Minyak Nabati, Penstabil Fosfat (Natrium Tripolifosfat, Dinatrium Difosfat). 

So Good ini nugget siap goreng yang paling enak dibanding yang lain. Dan yang terpenting keluargaku semua suka. Untuk varian yang pedas ini Farisa memang kurang suka. Tapi apalah daya, bapaknya doyan banget. Hihi.. 

Jadi, dimasak apa? *digoreng cocol saos sambal selesai.. Hahaha.. 

Maunya sih begitu. Tapi kan kasian suami berasa dibikinin fast food biasa gitu. Serasa tak ada cinta didalamnya. *tsah.. 

Akhirnya si emak muter-muter otak. Ini enaknya dibikin apa? Yuk ah, dibikin pake saos ayam Kuluyuk aja. Pasti enak, soalnya saos ayam kuluyuk yang aku bikin tempo hari sukses bikin suamiku nambah berkali-kali. 

Oh ya, Resep ini diikutsertakan dalam Lomba Kreasi Masak Ramadhan dan Idul Fitri ala SO GOOD #BPNxSOGOOD yang diselenggarakan oleh SO GOOD bersama Blogger Perempuan Network. Masakan khas Indonesia berbahan Dasar So Good yang saya pilih adalah So Good Chicken Nugget Hot and Spicy. 

Kapan saya beli So Good ini? *Liat struk dulu.. Yup, 3 hari yang lalu.. Masih sempat lah ya ikut eksis buat lomba ini. Yuk ah, buat kamu yang mau ikutan. Cuss.. Beli So Good juga.. 😊

Nah, Intip resep dari aku yuk! 

Hot and Spicy Nugget With Kuluyuk Sauce

Bahan: 

10 potong So Good Chicken Nugget Hot and Spicy

1  buah lombok merah besar *buang bijinya

1 siung Bawang putih

1 buah Bawang bombay

6 sdm saos tomat

4 sdm saos sambal

1 sdm kecap manis

1 sdt maizena

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt merica

Air secukupnya 

Cara membuat:

Potong Bawang Bombay dengan melintang, iris tipis lombok merah serta cincang bawang putih. 

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga sedikit layu. Masukkan lombok merah yang diiris. 

Tuang saos tomat, kecap manis, garam gula, saos sambal dan merica. Aduk sebentar. Masukkan air lalu didihkan sebentar. Matikan api, dinginkan sebentar. 

Larutkan maizena pada sedikit air lalu tuang pada larutan saos. 

Saos yang dibuat harus benar-benar pas tingkat kekentalannya. Karena itu disarankan anda hati-hati saat menambahkan air ya..berikut hasil saos kuluyuk yang pas kekentalannya. 

Goreng So Good Chicken Nugget Hot and Spicy kemudian siram Saos Kuluyuk diatasnya. 

Hot and Spicy Nugget with Kuluyuk Sauce siap disajikan.. 😊

Selamat mencoba.. 😊

Sakit Buang Air Kecil? Jangan dibiarkan! Ada Uricran! 

Sakit Buang Air Kecil? Jangan dibiarkan! Ada Uricran! 

, Views: 6270 Comments 2 comments

Ada yang pernah mengalami gejala seperti dibawah ini? 

1. Buang air kecil berkali-kali dan sangat sering serta tidak tertahankan. Durasi Buang air kecil sekitar 3-4 kali dalam satu jam.

2. Air pipis yang dikeluarkan sangat sedikit. 

3. Kemudian menimbulkan gejala nyeri panggul dan sakit.

4. Hingga_Ketika buang air kecil terkadang ada sedikit darah yang keluar kemudian badan terasa demam. 

Ada apa gerangan? Bisa jadi, anda terkena Anyang-anyangan atau dalam istilah kedokteran disebut juga Infeksi Saluran Kemih. 

Apa itu? Infeksi saluran kemih adalah infeksi bakteri yang mengenai bagian dari saluran kemih. 

Penyebab Infeksi saluran kemih atau anyang-anyangan secara umum adalah akibat dari masuknya bakteri E-Coli kedalam saluran kencing. Bakteri ini berada di Usus Besar dan ikut keluar melalui anus pada saat kita buang air besar. Anyang-anyangan dapat diderita oleh pria maupun wanita. Namun kebanyakan yang mengalaminya adalah wanita karena jarak vagina dan anus yang sangat dekat akhirnya memungkinkan bakteri tersebut dapat memasuki saluran kencing wanita.

Nah, apa sih yang bisa menyebabkan bakteri E-Coli ini dapat masuk?

1. Melakukan cara pembilasan buang air besar serta buang air kecil yang salah. Cara membersihkan BAB dan BAK yang salah akan menyebabkan bakteri E-Coli masuk pada saluran kencing wanita. 

2. Alat kontrasepsi juga dapat beresiko menyebabkan masuknya bakteri ke saluran kencing, khususnya pada alat kontrasepsi diafragma yang menyebabkan pengosongan urine tidak berjalan dengan lancar, sebab ada tekanan pada uretra.

3. Pada wanita yang sudah menikah bakteri ini juga rentan masuk kedalam salurah kemih. Hal ini dikarenakan saat berhubungan kondisi masing-masing pasangan kurang bersih. Penyebab lainnya adalah tidak buang air kecil setelah berhubungan badan. 

4. Sering menahan pipis serta tidak menjaga kebersihan celana dalam juga dapat menyebabkan bakteri E-Coli dapat masuk lama kelamaan. 

5. Toilet yang digunakan tidak bersih. Air yang digunakan untuk membersihkan Miss. V kurang bersih dan mengandung bakteri E-Coli. 

5. Selain itu, Penderita Diabetes ternyata juga rentan terkena anyang-anyangan. Hal ini karena kurangnya sistem imun tubuh. 

Sekedar berbagi pengalaman, bahwa aku pernah mengalami anyang-anyangan. Rasanya benar-benar tidak enak. Aku tidak bisa jauh-jauh dari toilet untuk terus BAK. Kemudian aku membiarkannya karena berpikir mungkin ini reaksi pergantian pil KB. Aku pun berhenti mengkonsumsi pil tersebut untuk menghentikan gejala awal itu. 

Ternyata penyakit itu masih saja menempel. Hal yang menakutkan sekali adalah ketika saya BAK tiba-tiba ada sedikit darah yang keluar dan pinggulku terasa sakit. Malamnya, saya demam. 

Aku kemudian memutuskan untuk melakukan terapi air putih keesokan harinya. Memang keluargaku menyarankan untuk kedokter. Tapi aku takut karena ini berkaitan dengan ‘barang vital’. Akhirnya aku memutuskan untuk meminum segelas air putih 30 menit sekali dan tidak menahan BAK sebisa mungkin. 

Selama 3 hari melakukan terapi air putih akhirnya aku sembuh. Aku menemukan cara ini pada salah satu artikel kesehatan yang aku baca. Akupun akhirnya menemukan penyebab anyang-anyangan yang terjadi padaku. Yaitu karena tidak buang air kecil selesai berhubungan intim. 

Sebelum menikah aku tidak pernah mengalami anyang-anyangan. Ketika hamil 7 bulan aku memang sering BAK tapi hal itu masih tergolong wajar karena tidak terasa sakit. Bahkan ketika pasang keteter saat pasca operasi cesar pun aku tidak mengalaminya. Karena itu, aku sangat yakin bahwa penyebab anyang-anyangan yang pernah kuderita karena tidak buang air kecil selesai berhubungan intim. 

Kenapa harus pipis selesai berhubungan? Karena saat kita berhubungan bisa jadi terjadi proses masuknya bakteri E-Coli pada saluran kemih. Jika selesai berhubungan kita hanya membersihkan Miss. V secara biasa tanpa BAK sebelumnya maka akan menyebabkan bakteri E-Coli berlanjut masuk kedalam saluran kemih. 

Aku yang pernah mengalami anyang-anyangan tentu sekarang merasa jera. Hal yang dapat aku lakukan untuk mencegah hal itu terjadi lagi adalah dengan menerapkan pola kebersihan diatas standar biasa. Beberapa hal yang aku lakukan antara lain adalah:

1. Membersihkan Miss. V dengan benar, yaitu dengan membersihkannya dari depan kebelakang. Hal ini dilakukan agar tidak terjadi kontaminasi bakteri jahat dari anus. Setelah bersih keringkan Miss. V dengan handuk bersih. 

2. Sering minum air putih dan tidak pernah menahan pipis. 

3. Selalu BAK selesai berhubungan intim. 

4. Menjaga kebersihan celana dalam hingga Toilet. 

Namun, trauma itu masih ada. Kupikir terapi air putih serta hal diatas tidaklah cukup untuk menghilangkan ketakutan pada anyang-anyangan selamanya. 

Karena itu aku mulai berinisiatif untuk melakukan tindakan pencegahan. Aku mulai mencari tau tentang obat alami untuk mencegah anyang-anyangan. 

Dan itu adalah Buah Cranberry!

Cranberry dengan nama latin Vaccinium oxycoccos adalah tanaman jenis berry yang termasuk jenis tanaman semak yang tumbuh liar. Konon, buah ini diketahui khasiatnya sejak zaman nenek moyang indian kuno sebagai obat luka. Beberapa tahun belakangan Cranberry digunakan sebagai sumber vitamin untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah sariawan hingga sebagai antioksidant. 

Jus Cranberry efektif mencegah Infeksi Saluran kemih. Antioksidant dalam buah Cranberry yang disebut proanthocyanidins dapat mencegah pertumbuhan bakteri E-Coli. Antioksidant ini dikenal memiliki sifat anti-adhesi yang membuat bakteri tidak akan menempel pada saluran kemih, sehingga mencegah bakteri menularkan infeksi. 

Kebetulan didaerah saya buah Cranberry ini tidak ada. Setelah saya browsing ternyata ada loh ekstrak buah Cranberry ini.  Wow! 

Itu adalah Uricran. Bukan hanya mencegah. Uricran juga terbukti dapat mengobati anyang-anyangan. 

Uricran sendiri terdiri dari bentuk kapsul dan serbuk minuman. Kamu suka yang mana? Aku jelas suka yang kapsul dong. Karena kalo yang serbuk bisa-bisa anakku ikutan mau minum lagi. Warnanya itu loh, menggoda. Hihi.. 

Tentu ini adalah salah satu solusi alami pelengkap yang sangat menenangkan hati agar anyang-anyangan menjauh dari hidupku selamanya. 

Jadi, buat kamu yang terkena gejala anyang-anyangan. Yuk, mulai pola hidup bersih, konsumsi air putih yang cukup, jangan pernah menahan pipis dan pastinya konsumsi Uricran agar anyang-anyangan menjauh selamanya. 😊

IBX598B146B8E64A